IMPACTO AMBIENTAL

• ·        Efectos negativos en el aire: En el proceso de elaboración de Sabajón, se producen efectos mínimos en el aire, ya que el proceso no involucra la emisión de gases de efecto invernadero o que puedan representar amenaza para el medio ambiente.

• ·       Efectos negativos en el agua: El agua es el recurso natural más importante para los procesos productivos ya que se requiere para procesamiento, limpieza, y desinfección. Sin embargo este recurso hídrico se utilizara en una proporción adecuada y se minimizara su utilización.

• ·       Efectos negativos en el suelo: Los efectos negativos sobre el suelo no son considerables , sin embargo cabe mencionar que residuos orgánicos o inorgánicos generados por la empresa pueden ser perjudiciales, por lo cual se hace necesario un adecuado sistema de clasificación y disposición de estos desechos en lugares idóneos los cuales ayuden al compostaje, para así aprovechar los recursos orgánicos.